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    守护百姓舌尖上的安全

    本网讯记者 郑沐欣 通讯员 陈彬彬2月24日一大早记者走进中山菜市场只见摊位整齐划一菜场热闹却不杂乱在东南角的顾客休息室里不仅提供免费茶水还有可供观看的报纸杂志电视机最让顾客感到暖心的是市场里面提供了公平秤顾客可以随便使用

    家住佳韵花园的徐女士告诉记者以前一到下雨天菜场内路面湿滑得提着裤脚踮着脚尖走路现在经过改造升级后买菜环境好多了不仅卫生干净整齐而且每天各类蔬菜农残检测结果都在电子屏上公示一眼就能看出哪些菜合格这样?#32536;?#26356;放心

    柴米油盐酱醋茶老百姓开门七件事件件与饮食息息相关为了让广大群众的?#23433;?#31726;?#21360;?#36234;拎越安心舌尖上上越来越安全去年食品安全提升工程被列为2018年十件民生实事?#34180;?/p>

    按照消费环境放心食品安全放心管理服务放心诚信经营放心价格计量放心五个放心标准去年我市共?#24230;?5万元对农贸市场的公厕活禽区休息区消防设备等硬件设施进行改造提升先后开展了禽流感预防明码标价自制食品清源市场秩序消防安全环境卫生等专项?#21355;?018年中山菜市场南秦菜市场大沙农贸菜场和华楼街农贸市场均成功创成省级放心农贸市场截至目前全市共有省放心农贸市场7家

    我们一天24小时有一半的时间是在菜场里度过的菜场环境好了我们经营户也觉得舒心中山菜市场摊主叶?#21512;?#35828;她卖了20多年的菜不仅见证了菜市场日新月异的变化而且对市场的人性化管理制度也不停地点赞

    据了解为了更好地维护市场秩序2016年起市市场监管?#21482;?#21019;新了奖惩机制对获得年度最优的经营户给予租金上的优惠叶?#21512;?#35828;她已经连续3年被评为规范经营户年租金从最初的11300元降到8000元左右政府给我们创造了好环?#22330;?#22909;制度我们更要做到诚信经营叶?#21512;?#24320;心地说

    走进河村村的农村家宴放心厨房好像走进了星级酒店后厨村党支部书记邱火发介绍家宴放心厨房内所有的清洗池不锈?#21482;?#26550;厨具冰柜消毒柜等设备全部都是按照浙江省农村家宴放心厨房建设标准来配置厨房的操作标?#23478;?#36816;用红绿色标并采用多套厨具刀具肉类蔬菜水产分开清洗操作厨师也都是经过专门岗前培训

    在农村红白?#24425;¡?#20052;迁升学一场热热闹闹的家宴是必不可少的然而过去的农村家宴室外制作设备简陋从?#31561;?#21592;食品安全知识匮乏存在极大食品安全隐患去年我市把创建农村家宴放心厨房列入食品安全提升工程的内容之一加以推进为此我市还制定出台了龙泉市农村家宴放心厨房建设实施方案建成19家农村家宴放心厨房河村的家宴放心厨房就是其中之一大大改善了各村办红白?#24425;?#37202;宴的环境和条件以前都没见过这么宽敞干净的厨房在这里办宴席既有面子又?#32536;梅?#24515;跟城里比一点也不差村民叶卫文感概地说

    此外食品安全提升工程中的龙泉市食品药品安全检验检测中心已经完成了南大洋新场地的土建工程建设目前进入实验室设?#24179;?#27573;预?#24179;?#24180;11月可以完工

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    编辑张望 来源 2019-02-25 10:40

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